Vi har skikkelig salat-dilla om dagen, og det smaker spesielt godt nå i varmen! Uheldigvis er mange salater kjipe, mest fordi ikke alle vet hvordan man lager en skikkelig god salat. Vi har samlet våre do’s and dont’s innen salatlaging, med basics som veldig enkelt vil oppgradere en kjedelig salat. Slik lager du en mindre kjip salat.

The base:

Den første og mest vanlige feilen mange gjør, er å bruke isbergsalat som base. Med mindre du vil at salaten din skal se kjip ut, og smake vann, så dropp denne. Isbergsalaten er riktignok crispy, men kjedelig i både smak og farge.

Kutt heller opp ulike typer grønt, som spinat, grønnkål, ruccula, basilikumblader,mynte, koriander, you name it. Men! Kutt det i små biter. Jo mer du får på gaffelen, jo mer smaker salaten.

Proteiner/substans:

Tilføy noe man kan tygge i som kylling/skalldyr, brokkoli, rotgrønnsaker avokado, ost, bær/frukt, tomater og til slutt gjerne noe crunchy som nøtter, frø eller chips. Nå i varmen har vi fått skikkelig hangup på couscous, mango og vannmelon! Chevre og honningglaserte valnøtter i salaten slår heller aldri feil.

Dressing:

En god dressing er nødvendig for å gi salaten mer smak. Det trenger ikke være thousand Island…. Google oppskrifter til du finner en favoritt! Har du dårlig tid kommer du også langt med en dæsj olivenolje, salt og pepper. Vær sparsommelig med dressingen! En stor skje holder ofte i massevis! Sjekk ut vår digge blåmuggostdressing her.

Sjekk ut 4 av våre favorittsalater her:

Solskinnsalat, Grillet hjertesalat,LagreLagreThaisalat, Rødbetsalat med ovnsbakt søtpotet og Chevre

LagreLagre

LagreLagre

LagreLagre

LagreLagre

LagreLagre

LagreLagre

LagreLagre

LagreLagreLagreLagre

LagreLagre

LagreLagre

Translate »
tags, as close as possible to the opening tag. Creation Date: 05/31/2018 -->
Read previous post:
Beautytalk med Silvany Bricen

Sjekk ut beautyredaktørens favorittprodukter i sommer!

Close